佐賀県小城市にある酒蔵「天山酒造」が醸す限定流通ブランド『七田』
香り、味わいともに上品で、大切な方への贈り物にも最適な「七田 純米大吟醸 火入」のご紹介です。
上品で華やかな香りと米の旨味をしっかり感じる
この「七田 純米大吟醸」は桃やスミレを思わせる上品で心地の良い香りと、含んだ瞬間に広がる柔らかい甘味と程よい酸味が最後の余韻まで楽しませてくれます。
香りを楽しんで頂くときは、飲む10分くらい前に冷蔵庫から出して(おおよそ10度~13度くらい)、ワイングラスなどでお楽しみください。
味わいを堪能するには、飲まれる15分くらい前に冷蔵庫から出して(おおよそ12度~15度くらい)、広口のお猪口などでお試しいただけたらと思っております!
素材本来の旨味を感じれる料理との相性が良く、イカのお刺身や鶏のたたきなどとも合わせてお楽しみいただけます。
日頃の感謝を込めて、プレゼントにもちょうどいい!
七田らしいお米の旨味を感じつつ、華やかで上品なタイプなので、日頃お世話になっている方へのちょっとしたプレゼントにおススメです。
また、自分自身へのプチ贅沢なご褒美として、「七田 純米大吟醸」はいかがでしょうか?
店舗販売限定となりますが、「七田」カートンもご用意いたします。※有料です。
ご要望があれば、熨斗や包装といったサービスも承ります。
過去には機内酒としても採用経験あり!
「七田 純米大吟醸」は過去にANA国際線・ビジネスクラス(一部区間を除く)の機内酒としても採用された実績がございます。
上質でラグジュアリーな体験を、ぜひお楽しみください。
商品詳細
商品名 七田 純米大吟醸 無濾過
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 山田錦(100%使用)
精米歩合 45%
アルコール度数 16度
製造者 天山酒造株式会社
価格(税込) 720ml 3,300円/1800ml 6,600円
米の旨味を最大限に活かした酒造り
現六代目蔵元である七田謙介氏が2001年(平成13年)に立ち上げた純米酒ブランド『七田』
21世紀の現代の食生活と共に輝くお酒であるようにと、食中向きにおススメできるお酒を醸している。
また、原料は佐賀県産の酒米を中心に使用し、活性炭による濾過もしないで一回火入後、低温で瓶貯蔵し、品質を第一に考えて現在も製造しています。
天山酒造とは
小城の地で酒造りがスタートして140年以上の歴史を誇る。1875年創業。
元々は蔵の前を流れる祇園川の水力を利用した製粉・製麺業を営んでいた。
蔵の近くには銘水100選にも選ばれた「清水の滝」がある。
「不易流行」「和醸良酒」の考えのもと、時代の流れに合わせて革新的な酒造りに挑戦している。
現六代目蔵元である七田謙介氏は主力ブランドの一つである「七田」を立ち上げ、更なる酒造りへの挑戦を続けている。