「七田 麦焼酎」は、佐賀県小城市にある天山酒造が、「七田」ブランドの名を冠して造る本格麦焼酎です。
佐賀県産の二条大麦を100％使用し、常圧蒸留で仕上げることで、麦本来の豊かな香りと旨味を引き出しています。
「麦焼酎らしい香りや風味をじっくり楽しみたい！」
「食事と一緒に楽しめる、香りの良い麦焼酎を探している！」
そんな方にも、ぜひ一度味わっていただきたい焼酎です。
酒舗 彩でも、麦焼酎がお好きな方はもちろん、「香りを楽しめる麦焼酎を飲んでみたい」という方におすすめすることが多い一本です。
麦本来のやさしく香ばしい香りを楽しみながら、七田ならではの麦焼酎の魅力をぜひ味わってみてください。
この記事では、天山酒造で営業として日本酒づくりやブランドに携わり、現在は酒屋として販売している経験をもとに、「七田 麦焼酎」の特徴や味わい、おすすめの飲み方を分かりやすくご紹介します。
この記事を書いている人
この記事は、佐賀県小城市にある酒屋（酒舗彩）の店主(ひでぽん)が執筆しています。
当店では七田・天山をはじめ、地元佐賀の日本酒を中心に取り扱っています。
また、筆者は過去に天山酒造で営業として勤務した経験があり、その経験をもとに『七田』の本格焼酎について分かりやすくご紹介します。
「七田 麦焼酎」とは
「七田 麦焼酎」は、日本酒ブランド「七田」を手がける天山酒造が造る本格麦焼酎です。
佐賀県産の二条大麦を100％使用し、常圧蒸留で仕上げることで、麦本来の豊かな香りや旨味を引き出しています。
すっきりと飲みやすいだけでなく、麦焼酎ならではの香ばしい香りも楽しめる一本です。
「麦焼酎らしい風味を楽しみたい」
そんな方にぜひおすすめしたい焼酎です。
麦本来の香りを楽しめる焼酎
麦焼酎には、軽やかで飲みやすいタイプから、香り豊かなタイプまでさまざまな個性があります。
七田 麦焼酎の魅力は、何といっても麦由来のやさしく香ばしい香りです。
グラスに注ぐと、ふんわりと広がる麦の香り。
強く主張しすぎることはなく、心地よく香る上品な仕上がりになっています。
常圧蒸留ならではの豊かな風味が感じられ、麦焼酎がお好きな方には特におすすめしたい一本です。
味わいの特徴
口当たりはやわらかく、麦の旨味を感じながらも後味はすっきり。
香りの豊かさと飲みやすさのバランスがよく、食事にも合わせやすい味わいです。
麦焼酎らしい香ばしさを楽しみながら、ゆっくりと味わいたくなる一本です。
おすすめの飲み方
「七田 麦焼酎」は、香りを楽しむならロックがおすすめです。
麦本来の香りや旨味をじっくり感じることができます。
また、
- 水割り
- お湯割り
- 炭酸割り
など、お好みに合わせて楽しめるのも魅力です。
炭酸割りでは爽やかに、お湯割りでは麦の香りがさらにふくらみます。
相性の良い料理
香ばしい香りを持つ「七田 麦焼酎」は、香ばしく焼き上げた料理との相性が抜群です。
例えば、
- 焼き鳥
- 炭火焼き
- 唐揚げ
- アジフライ
- 燻製料理
- 豚の塩焼き
料理の香ばしさと麦焼酎の風味が調和し、お互いの美味しさを引き立ててくれます。
こんな方におすすめ
「七田 麦焼酎」は、次のような方におすすめです。
- 麦焼酎がお好きな方
- 香りを楽しめる焼酎を探している方
- 食事と一緒に楽しめる焼酎を探している方
- 七田ブランドがお好きな方
- 常圧蒸留ならではの味わいを楽しみたい方
麦焼酎の魅力をじっくり味わいたい方におすすめしたい一本です。
酒舗 彩より
店頭で「七田 麦焼酎」をご紹介するときは、
「麦の香りを楽しみたいなら七田がおすすめですよ」
とお話しすることがあります。
麦焼酎にはさまざまな種類がありますが、この七田 麦焼酎は、麦由来の香ばしい香りがとても印象的です。
私自身、普段はそれほど麦焼酎を飲む方ではありません。
それでも、この焼酎を初めて飲んだ時は「麦ってこんなにやさしく香るんだ」と感じたことを覚えています。
強すぎる香りではなく、ふわっと広がる心地よい香ばしさ。
麦焼酎がお好きな方にはもちろん、「香りも楽しめる焼酎を飲んでみたい」という方にも、ぜひ一度味わっていただきたい一本です。
商品詳細
商品名 七田 麦焼酎
原材料 麦（国産）、米麹（国産米）
アルコール度数 25度
製造者 天山酒造株式会社
価格(税込) 720ml 1,760円 / 1800ml 3,300円
米の旨味を最大限に活かした酒造り
現六代目蔵元である七田謙介氏が2001年（平成13年）に立ち上げた純米酒ブランド『七田』
21世紀の現代の食生活と共に輝くお酒であるようにと、食中向きにおススメできるお酒を醸している。
また、原料は佐賀県産の酒米を中心に使用し、活性炭による濾過もしないで一回火入後、低温で瓶貯蔵し、品質を第一に考えて現在も製造を続けています。
天山酒造とは
小城の地で酒造りがスタートして150年以上の歴史を誇る。1875年創業。
元々は蔵の前を流れる祇園川の水力を利用した製粉・製麺業を営んでいた。
蔵の近くには銘水100選にも選ばれた「清水の滝」がある。
「不易流行」「和醸良酒」の考えのもと、時代の流れに合わせて革新的な酒造りに挑戦している。
現六代目蔵元である七田謙介氏は主力ブランドの一つである「七田」を立ち上げ、更なる酒造りへの挑戦を続けている。
七田にはそれぞれ違った魅力があります。
この記事が、自分にぴったりの一本を見つけるきっかけになれば嬉しく思います。
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